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超商冷冻复合店化身社区厨房 冷冻商品翻倍成长

发布于2020-02-13 19:52:18 来源:vdaily.com 作者:vdaily
导读: 超商再度推出复合店,业者表示,耗资百万打造冷冻旗舰店,除设有冷冻食品专区,并于部分门市打造料理教室,超商化身社区厨房,已带动冷冻食品业绩较先前成长1倍。台湾超商竞争激烈,超商近来积极布局复合店模式,统
超商再度推出复合店,业者表示,耗资百万打造冷冻旗舰店,除设有冷冻食品专区,并于部分门市打造料理教室,超商化身社区厨房,已带动冷冻食品业绩较先前成长1倍。

台湾超商竞争激烈,超商近来积极布局复合店模式,统一超商整合集团资源,开设美妆、健身房及烘焙复合店,全家则是异业结盟,结合炸鸡店、咖啡厅与洗衣店。

统一超商今天透过新闻稿表示,正式推出新复合店型态,“冷冻旗舰店”将扩大冷冻品项与生鲜,并将海岛型冷冻冰箱搬进门市,让超商化身社区厨房。

统一超商目前双门冷冻柜的门市近3000家,冷冻生鲜旗舰店冷冻食品品项数较一般门市多1倍,并进驻4台双门立式冷冻冰箱及海岛型冷冻冰箱。统一超商表示,首波于1月下旬已于北台湾开设3间门市,成功带动冷冻食品业绩较导入前成长1倍以上。

统一超商进一步说,耗资百万打造冷冻旗舰店,门市设有个人冷冻食品、素食专区、家庭用冷冻食品、安永鲜物区以及有机蔬菜等专区,并在汐止尊爵门市打造超商料理教室,让超商化身社区厨房。

看准冷冻商机,统一超商自2014年起,耗资新台币6亿元,大幅提高全台冷冻品物流中心仓储容量,也增加鲜食厂冷冻品生产线、增加物流中心理货产能达1.4倍,提升理货效率,全台目前共有14座鲜食、低温及多温层物流中心。

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