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去年主副食品价格呈波动走势 猪肉蔬菜价格都涨了

发表于:2022-07-06 作者:创始人
编辑最后更新 2022年07月06日,本报讯(记者刘晓婷)昨天,苏州市物价局价格监测中心发布2016年苏州主副食品价格走势分析数据,数据显示苏州2016年主副食品价格呈波动走势,其中猪肉、淡水鱼、鸡蛋、蔬菜价格波本报讯(记者刘晓婷)昨天,
本报讯(记者 刘晓婷)昨天,苏州市物价局价格监测中心发布2016年苏州主副食品价格走势分析数据,数据显示苏州2016年主副食品价格呈波动走势,其中猪肉、淡水鱼、鸡蛋、蔬菜价格波

本报讯(记者 刘晓婷)昨天,苏州市物价局价格监测中心发布2016年苏州主副食品价格走势分析数据,数据显示苏州2016年主副食品价格呈波动走势,其中猪肉、淡水鱼、鸡蛋、蔬菜价格波动幅度较大,粮油、食糖价格波动较小。与2015年均价相比,大米、食用油、鸡蛋价格下行,面粉、食糖、猪肉、淡水鱼、蔬菜价格以涨为主。

2016年度大米和面粉零售均价分别为每500克2.63元和2.54元,较2015年均价2.71元和2.45元分别下跌3.09%和上涨3.54%。从2016年各月的粮食走势来看,大米价格表现为先跌后涨的态势,面粉价格表现为小幅上涨的态势。

2016年度猪肉零售均价为每500克15.71元,较2015年度均价13.53元上涨16.12%。从全年来看,猪肉价格呈现先涨后跌的走势。上半年受存栏下降、供应减少等因素影响,市场猪肉零售价格一路上涨,从去年1月份每500克14.53元上涨至去年6月份16.6元,创近年来新高;去年下半年市场供应逐步恢复,价格理性回归,从去年7月份逐步回落至去年12月份15.11元。预计随着春节临近,猪肉价格还会有一波上涨行情,但总体来看,2017年猪肉价格将进一步理性回归。

2016年度鸡蛋零售均价为每500克4.33元,较2015年均价4.57元下降5.42%。从全年价格变化来看,鸡蛋价格呈现"两起两落"的走势,全年鸡蛋价格走势主要受节日和气温因素影响,重大节日价格上涨,节后回落;气温升高产蛋量下降,价格上涨,气温回落,价格也回落。而2016年淡水鱼零售均价为每500克10.04元,较2015年均价8.99元上涨11.68%。全年价格呈现先升后降的走势。从历史数据来看,淡水鱼价格春节前后均会上行,预计这一趋势在2017年仍将延续,后期淡水鱼价格会稳中有涨。

2016年度苏州蔬菜零售均价为每500克4.06元,较2015年均价3.66元上涨10.81%。从去年全年来看,蔬菜价格呈现宽幅振荡走势。先从去年1月份4.21元涨至去年2月份5.65元,再跌至去年6月份2.93元,最后回升至去年12月份3.97元。从走势图来看,2016年的价格变化与2015年较为接近,但波动幅度更大,去年2月份最高价与去年6月份最低价相差近1倍。全年蔬菜价格走势受气温变化和节日需求量的影响显著,季节性特点比较明显,先因为春节和寒冬因素上涨,气温回升后价格开始回落,夏季天气炎热,供应量骤降,价格又节节攀升。即将到来的春节将带动蔬菜消费,预计后市蔬菜价格仍会上涨,涨幅较大以反季蔬菜品种为主。

2022-05-19 01:21:12
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